Abbinare Tè e Cioccolato: laboratorio online di degustazione | Sabato 19 Ottobre

Corso Online "Abbinare Tè e Cioccolato" tenuto dalla tea taster Elisa Moratello (Teatips) e dalla chocolate taster Giuliana Menegazzi (voglioCioccolato).

Edizione autunnale del corso dedicato alla scoperta e abbinamento di tè in foglia e cioccolati bean-to-bar, tipologia di cioccolati ottenuti dalla diretta lavorazione della fava di cacao.
Il corso di svolge online, previa iscrizione tramite questo sito web.

Data e ora del corso

• Sabato 19 Ottobre dalle 10:30 alle 12:00

Costo della degustazione

• € 40 a persona (incluso invio a casa kit di degustazione tè e cioccolati in abbinamento) 

  Importante: Per mantenere la freschezza di tè e cioccolato, spediamo il kit in modo che ti arrivi circa una settimana prima del corso. Quindi se non viene spedito subito, è assolutamente normale: il tuo ordine è comunque confermato!

• registrazione della lezione (possibilità di seguire il corso anche in differita)

Programma degustazione

• Introduzione al tè in foglia e del cioccolato bean-to-bar
• Come abbinare e degustare tè e cioccolato
  
• Presentazione di 3 cioccolati: Original Beans Congo 70%, Georgia Honduras APACH 70% e Definite Repubblica Dominicana 80%
• 3 tè in foglia scelti per l'abbinamento: Pine Needles, tè rosso cinese dallo Yunnan, conosciuto anche come Dian Hong, dalle note dolci e mielate; Longjing, il tradizionale tè verde cinese da Xi Hu, Zhejiang con note di frutta secca; Hwangcha, tè dalla Corea del Sud, considerato una varietà di tè giallo, subisce però una ossidazione addirittura più lunga del classico tè nero.
• Degustazione guidata

Come iscriversi

• Acquista su questo sito il biglietto/i biglietti per partecipare
  
• Riceverai un'email di conferma di prenotazione e, successivamente, le informazioni per collegarti al corso online.
• Il corso si tiene online su piattaforma Google Meet.

 

Quanto costa e che cosa è incluso?

Il costo è di € 40 a persona e include:

• corso online della durata di 1 ora e mezza

• invio a casa del kit con 3 assaggi di cioccolato e 3 assaggi di tè in foglia

• link per collegarti al corso online su Google Meet

• scheda di degustazione

• registrazione al termine del corso (che potrà essere seguito anche in differita) e invio materiali

Chi può partecipare il corso?

• Appassionati di tè

• Appassionati di cioccolato

• Appassionati di degustazione

• Curiosi che vogliono divertirsi a scoprire dei nuovi abbinamenti

Non importa il tuo livello, ci sarà una breve introduzione sia al mondo del cioccolato, che a quella del tè e la degustazione sarà guidata da me e da Giuliana.

Quel giorno non so se potrò esserci. Ci sarà una registrazione?

Sì, il corso online verrà registrato. La registrazione sarà disponibile dopo il corso e potrà essere seguita anche in differita.

Cosa ti serve per partecipare al corso

• Il kit che riceverai a casa dopo l'iscrizione, contenente tè in foglia, assaggi di cioccolato fondente e scheda di degustazione
• Accessori per preparare il tè: bollitore o pentolino per riscaldare l'acqua, teiera o filtro per l'infusione delle foglie, tazzina per bere il tè. Se ti manca qualche accessorio, scrivimi!

 Prenotazione obbligatoria; per ulteriori informazioni scrivimi in chat o al 3518770830 (whatsapp Elisa di Teatips).