Box Degustazione Tè e Cioccolato
L'abbinamento tra tè e cioccolato è un'esperienza aromatica unica. Una scoperta sia per chi ama il tè in foglia, sia per chi è appassionato di cioccolato di qualità. Questo kit ti porta a scoprire due prodotti selezionati con cura e prodotti nel totale rispetto per la natura.
Descrizione
- 20 grammi di tè in foglia
- tavoletta di cioccolato Marou da 80 grammi
- filtri di carta per l'infusione delle foglie di tè
- materiale illustrativo e introduttivo alla degustazione di tè e cioccolato curato insieme ai chocolate tasters di Voglio Cioccolato.
Il Cioccolato Marou
Marou collabora a stretto contatto con i contadini delle piantagioni, assistendoli nella crescita di un cacao di eccellenza, puro, senza l'uso di sostanze chimiche, ripagandoli sempre con un compenso adeguato al loro lavoro. Un cacao quindi sostenibile a livello ambientale e umano e che fornisce fonte di guadagno per gli agricoltori.
Marou lavora con il cacao che cresce in 5 province Tien Giang, Dong Nai, Lam Dong, Ba Ria e Ben Tre è ogni cacao esprime proprie sfumature aromatiche della provincia di origine, sia nel profumo che nel gusto. Si tratta comunque di un cacao con note intense e speziate.
Ingredienti e Materiali
Degustazione Tè e Cioccolato Mekong contiene:
- 20 grammi tè in foglia nero aromatizzato al bergamotto Earl Grey
- 80 grammi cioccolato fondente 68% Marou Kunquat Tien Giang, in unione con i deliziosi frutti che in Vietnam chiamano Kumquat (Citrus Japonica Tobbese), dal cantonese kam kwat «arancio (kwat) d’oro (kam), conosciuto in italiano come “mandarino cinese”.
Conservazione e Manutenzione
- Conservare il tè in un luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di luce e di calore
- Conservare il cioccolato in un luogo asciutto, fresco tra i 12°C e i 18°C
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