Tè Nero al Bergamotto Earl Grey
Miscela di tè neri indiani da Assam e Cina, aromatizzata naturalmente al Bergamotto
Descrizione
Il classico del Tè delle Cinque inglese: il tè nero aromatizzato al bergamotto.
Alla base una miscela di tè neri da Assam (India) e Fujian (Cina), arricchiti dall'aroma naturale del Bergamotto.
Il sapore del tè nero e la parte agrumata del bergamotto si fondono piacevolmente in un tè dal liquore dorato, perfetto al mattino a colazione e al pomeriggio per una pausa.
Preparazione
2 grammi in 200 ml d'acqua a 90°C per 3 minuti
Ingredienti e Materiali
Tè nero da Assam e Cina, aromatizzato naturalmente con olio essenziale di Bergamotto
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Che cos'è il tè aromatizzato?
Si tratta di un tè, le cui foglie sono state aromatizzate attraverso l'utilizzo di aromi e oli essenziali.
Spesso l'aromatizzazione viene purtroppo utilizzata per nascondere difetti del tè, per questo è molto importante selezionare tè aromatizzati le cui foglie hanno subito una lavorazione accurata e tradizionale. Inoltre è importante la provenienza degli aromi: prediligiamo quelli di origine naturale, che non vanno a modificare o alterare il sapore del tè.
I tè aromatizzati possono essere un buon modo per avvicinarsi al tè in foglia: il loro profumo può infatti essere molto interessante, attirare nuovi appassionati e soprattutto invogliare al consumo del tè sfuso.