tazza da tè giapponese mutsumi
tazza giapponese mutsumi

Tazza Giapponese Mutsumi

19,90 € / 1 tazza
200mlceramicafatto a manoGiappone

Tazza tradizionale giapponese in ceramica adatta alla degustazione di tè verdi pregiati

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Spedizioni standard gratuite per ordini sopra i 35,00 €Istruzioni per utilizzo e preparazione all'internoPagamenti sicuri certificati

Descrizione

Ciotola giapponese di ceramica, adatta a servire e gustare tè verdi giapponesi come Sencha, Gyokuro e Matcha.
La forma della tazza permette di apprezzarne maggiormente l'aroma e il sapore.
Si adatta particolarmente al periodo estivo, dando la possibilità al tè contenuto al suo interno di raffreddarsi più facilmente.
Un bellissimo accessorio originale Giapponese.

Dimensioni e Capienza

Capacità 200 ml

Conservazione e Manutenzione

Lavare a mano e lasciare asciugare all'aria

Idee regalo per chi ama il Giappone

Per chi ama il Giappone e il tè, questa è la sezione perfetta. Selezione di tè, accessori e oggettistica con i quali potrai stupire quella persona cara, che ha una grande passione per il Giappone e la sua cultura.

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Idee regalo per raffinati appassionati di tè

Kit degustazione, accessori ed esperienze pensate per veri appassionati di tè.

Questa sezione è l'ideale per chi ha gusti raffinati, è sempre alla ricerca di ceramiche e tè pregiati, e cerca sempre il meglio nella selezione di tè.

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Come si prepara il Matcha?

Per una corretta preparazione del Matcha cerimoniale, dobbiamo avere a disposizione gli strumenti adatti. Ecco cosa ti serve:

  • chawan, o tazza per il tè con un fondo ampio
  • chasen, o frullino di bambù
  • chasaku, o cucchiaio di bambù


Se non hai chasen o chasaku, puoi sostituirli con un montalatte e un cucchiaino normale da tè. Sicuramente non sono gli strumenti più adatti, ma per cominciare sono più che sufficienti. Se il Matcha ti piace e vorresti assaggiarne tanti altri e di buona qualità, ti consiglio di procurarti gli accessori tradizionali, in particolare chasen e chasaku.

In alcuni casi è necessario procurarsi un colino, che permetta di setacciare la polvere del 

Procedimento:

  • Versa il Matcha all'interno della tazza, utilizzando un colino perché non si formino grumi
  • Versa circa 40 ml d'acqua a 80°C e comincia a mescolare con il chasen, creando delle "w" con il movimento delle mani
  • Versa gli altri 40 ml d'acqua e mescola nuovamente, finché si sarà formata una superficie di piccole bollicine e la polvere del Matcha si sarà completamente mescolata con l'acqua.


Per un buon Matcha, non devono rimanere grumi o residui di polvere all'interno della bevanda.

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