Tazzina da Tè Materica
Tazzina realizzata a mano dall'artigiana Chiara Raccanello de Il Pesce Rosso Ceramiche (Bassano del Grappa, Vicenza)
Descrizione
Tazzina in gres porcellanato, realizzata a mano nel laboratorio artigianale de Il Pesce Rosso Ceramiche.
Un formato più vicino alla tradizione orientale delle tazzine prive di manico, ma che ci permette di goderci al meglio gli aromi del tè al suo interno.
Perfetta per la degustazione di qualsiasi tipo di tè, grazie alla capacità del materiale di conservare il calore della bevanda in maniera ottimale.
L'accessorio perfetto per dare un tocco di originalità e made in Italy alla tua collezione di tè.
Le tazzine de Il Pesce Rosso Ceramiche sono realizzate con materiali di prima scelta, sostenibili e riciclando i materiali rimanenti da altre lavorazioni.
Ogni tazzina è un pezzo unico e irripetibile nella forma e nella decorazioni, per cui il loro aspetto può variare leggermente rispetto all'immagine del prodotto.
Dimensioni e Capienza
Capacità 30 ml per tazzina
Conservazione e Manutenzione
Lavare a mano. Utilizzabile in microonde
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Quale tazza scegliere?
Servizio da tè in stile giapponese, cinese o europeo? Scegli come decorare la tua ora del tè o cosa regalare a chi ti sta più caro. Puoi trovare diversi materiali, come porcellana, argilla, vetro. Tutti strumenti per preparare al meglio il tè e gustarlo quando e dove vuoi.
Quale materiale per gli accessori del tè?
Le ceramiche sono storicamente associate al consumo di tè, a partire dalla tradizione asiatica fino a quella importata in Europa dopo il 1700.
La lavorazione è molto complessa e la resa finale è determinata dalla quantità di metalli e minerali che si trovano all'interno. A seconda della composizione, possiamo ottenere argille, porcellane, gres e terracotte.
Le argille più famose in Cina sono quelle di Yixing, diventate molto rare nell'ultimo periodo, in quanto non è più consentito creare delle cave per prelevare la terra.
Tra le argille rosse c'è la tipologia zhuni, adatta soprattutto ai tè fermentati e rossi. L'argilla viola, invece, è adatta alla preparazione di tè oolong di roccia, tè rossi e tè fermentati. Infine l'argilla giallo/verde è indicata per la preparazione di oolong a bassa ossidazione e tè bianchi.
L'argilla, in quanto materiale poroso in grado di assorbire gli aromi dei tè che vengono infusi, andrebbe riservata a un unico tipo di tè. Se invece desideriamo avere la possibilità di degustare altri tè senza la paura di danneggiarne il sapore, possiamo ricorrere a materiali più neutrali, come la porcellana.
La località cinese rinomata per la produzione di porcellane è Jingdezhen, con le caratteristiche colorazioni azzurre e bianche, divenute celebri sin dall'epoca della dinastia Ming. Le porcellane si adattano all'infusione di diversi tipi di tè, soprattutto bianchi, verdi e oolong a bassa ossidazione.