Teiera Giapponese Kanbin Verde
Tiera di ghisa giapponese verde con decorazioni dorate, perfetta per infondere i tè verdi giapponesi. Capienza 320 ml
Descrizione
Teiera tradizionale giapponese, realizzata in ghisa, con interno smaltato.
Prodotta artigianalmente a Morioka (Giappone), dalla famiglia Iwachu.
Dotata di filtro in acciaio inossidabile, per l'infusione delle foglie. Il filtro si può estrarre.
La produzione di questa teiera è certificata secondo i parametri di salute del Governo Giapponese.
Il nome Kanbin fa riferimento all'oggetto di ispirazione per la produzione di questa teiera, ovvero il contenitore nel quale bollire il sake. Tradizionalmente i Kanbin hanno anche la decorazione di questa teiera, con i classici puntini dorati.
Conservazione e Manutenzione
Raccomandazioni per l'utilizzo:
- Non mettere la teiera a contatto diretto con il fuoco
- Non inserire nel forno a microonde
- Lavare a mano, con semplice risciacquo con acqua
- Asciugare interno ed esterno con un panno
Prima del primo utilizzo:
- risciacquare con acqua calda
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Ad esempio il vetro è un materiale, che non assorbe e rilascia odori.
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Le ceramiche sono storicamente associate al consumo di tè, a partire dalla tradizione asiatica fino a quella importata in Europa dopo il 1700.
La lavorazione è molto complessa e la resa finale è determinata dalla quantità di metalli e minerali che si trovano all'interno. A seconda della composizione, possiamo ottenere argille, porcellane, gres e terracotte.
Le porcellane si adattano all'infusione di diversi tipi di tè, soprattutto bianchi, verdi e oolong a bassa ossidazione.
In Giappone sono diffuse anche le teiere di ghisa. Al giorno d'oggi le possiamo trovare come teiere, il loro interno è smaltato e non devono essere messe a diretto contatto con il fuoco.