Tisana Giapponese di Ortensia Amacha
Tisana a base di foglie di ortensia, prodotta in Giappone nella prefettura di Shizuoka. Questa bevanda è simbolo dell'Hana-Matsuri, festa dei fiori e compleanno di Buddha.
Descrizione
Amacha, ovvero "tè di ortensia", è una tisana ricavata dalle foglie di Hydrangea macrophylla, che appartiene alla famiglia delle ortensie.
Le foglie vengono raccolte, fatte ossidate e poi essiccate.
Bevanda votiva di una festività molto importante in Giappone, Hana Matsuri, che cade l'8 aprile, ovvero il compleanno di Buddha.
Questa giornata è conosciuta anche come "festa dei fiori", che vengono appunto dedicati a Buddha.
Preparazione
2 grammi di foglie di tè in 200 ml d'acqua a 95°C per 2 minuti
Conservazione e Manutenzione
Conservare in luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di luce e di calore
Potrebbe interessarti anche
Idee regalo per chi ama il Giappone
Per chi ama il Giappone e il tè, questa è la sezione perfetta. Selezione di tè, accessori e oggettistica con i quali potrai stupire quella persona cara, che ha una grande passione per il Giappone e la sua cultura.
Idee regalo per raffinati appassionati di tè
Kit degustazione, accessori ed esperienze pensate per veri appassionati di tè.
Questa sezione è l'ideale per chi ha gusti raffinati, è sempre alla ricerca di ceramiche e tè pregiati, e cerca sempre il meglio nella selezione di tè.
Che cos'è una tisana?
La tisana è una bevanda preparata mediante l'utilizzo di al massimo sei piante officinali. La preparazione può avvenire tramite infusione degli ingredienti, che non vengono miscelati in maniera casuale, ma ripartendo le quantità in base al tipo di principio attivo che si vuole trasmettere al consumatore. La tisana viene consigliata in alternativa a tè o caffè a quei soggetti che soffrono di tachicardia o insonnia, in quanto le erbe non possiedono caffeina.
All'interno di questa selezione puoi trovare tisane e infusi provenienti da diverse zone di produzione, come Italia, Cina e Georgia.