Teiera Tradizionale Cinese Gaiwan Berries
Gaiwan illustrata in stile vintage, ciotola tipica per la preparazione del tè in foglia alla maniera cinese.
Descrizione
Ingredienti e Materiali
Teiera tradizionale cinese Gaiwan, realizzata in ceramica, con illustrazioni in stile vintage.
Dimensioni e Capienza
Capacità 160 ml
Conservazione e Manutenzione
Lavare a mano e lasciare asciugare all'aria
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Che cos'è l'infusione orientale?
Si tratta di un tipo di preparazione del tè in foglia tradizionale, che richiede una particolare proporzione delle foglie di tè rispetto all'acqua:
- 5 grammi di foglie
- per 200 ml d'acqua
- in infusione per 30-40 secondi (a seconda del tipo di tè)
L'infusione orientale prevede più infusioni successive, ciascuna aumentando il tempo di infusione.
Il risultato è un'estrazione degli aromi e dei sapori del tè più duratura e complessa, rispetto al tipo di infusione normalmente usato in occidente.