kit degustazione tè fermentati
Kit degustazione tè fermentati dal mondo
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kit degustazione tè fermentati da tutto il mondo

Kit Degustazione Tè Fermentati

22,90 € / Kit Tè Fermentati

Una Box dedicata a chi ama i tè fermentati e li vuole conoscere in base alle loro provenienze e metodi di lavorazione.

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Spedizioni gratuite per ordini sopra i 30,00 €Istruzioni per utilizzo e preparazione all'internoPagamenti sicuri certificati

Descrizione

Una Box dedicata a chi ama i tè fermentati e li vuole conoscere in base alle loro provenienze e metodi di lavorazione.

Questa Box degustazione ci porterà alla scoperta di quattro tè fermentati da Cina e Vietnam, un viaggio alla scoperta di nuove fragranze e origini.

All'interno della confezione troverai tutte le indicazioni per la preparazioni e alcune notizie sulla provenienza dei tè.

 

La Box contiene:

  • 20 grammi Tè fermentato cinese Shu Pu'Er dallo Yunnan, ottimo per introdursi nel mondo dei tè fermentati cinesi; aroma di legno, balsamico e liquirizia
  • 15 grammi Tè fermentato cinese Gong Ting Shu Pu'Er dallo Yunnan; sapore dolce e aroma strutturato di sottobosco, legno bagnato e balsamico
  • 10 grammi Tè fermentato vietnamita Ho Thau "Sheng Pu'Er" dalla provincia di Ha Giang; sentori di affumicatura, frutta sciroppata
  • 4 mini tuo-cha di tè fermentato cinese Pu'Er Sheng dallo Yunnan (piccole sfere di tè pressato del diametro di 3 cm), per un totale di 15 grammi; sentori di legno e resina
  • istruzioni per la preparazione dei singoli tè e scheda di approfondimento
Box di esperienze degustazione con tè e accessori

Il Tè diventa Esperienza

Ogni giorno può diventare un momento di scoperta grazie al tè in foglia e a tanti modi per viverlo come una vera e propria esperienza.

Per questo sono nate le Box Degustazione, dedicate a tanti modi diversi per gustarsi il tè. A partire da quelle che ci fanno conoscere tutte le tipologie di tè in foglia, per poter scegliere quella che ci piace di più, alle Box che abbinano il tè ad altri prodotti, come cioccolato e dolci artigianali.

Il tè può diventare un'esperienza anche abbinato ad accessori speciali, come tazzine fatte a mano o candele biologiche profumate.

In questo modo sostieni un prodotto più attento verso chi ha raccolto e lavorato le foglie di tè e verso l’ambiente.

Materiali eco-sostenibili e interamente riciclabili accompagnano la tua esperienza di degustazione e sono scelti per una corretta conservazione delle foglie di tè.

Scopri la collezione Box Degustazione
Selezione di tè in foglia da ogni parte del mondo

Che cos'è il tè in foglia?

Il tè in foglia ti permette di ottenere l’infusione delle foglie intere, che ti farà scoprire il vero sapore del tè e di assimilare meglio tutte le sue proprietà (come vitamine, sali minerali e antiossidanti).

Non puoi trovare tutto questo nel tè in bustina, che viene invece realizzato con gli scarti della lavorazione del tè e quindi utilizzando frammenti di foglie. In confronto al tè in foglia, il sapore del tè in bustina è piatto e spesso amaro.

Come si prepara una buona tazza di tè?

Per preparare una buona tazza di tè serve dell’acqua minerale, in bottiglia oppure filtrata. Il residuo fisso deve essere inferiore ai 50 milligrammi per litro.

Serve del buon tè in foglia e in base alla tipologia segui le indicazioni per la temperatura dell’acqua e il quantitativo di foglie necessario.

Quasi mai è necessario portare l'acqua a ebollizione. Infine, utilizza una teiera o una tazza per infondere le foglie, ma ricordati di filtrare le foglie una volta infuse: lasciarle a contatto con l’acqua per troppo tempo potrebbe portare a dei sentori amari.

Ci vanno zucchero e miele?

Un tè preparato bene non ha bisogno di aggiunte di zucchero, miele o limone.
L’aggiunta dello zucchero o del miele va a coprire o tutte le sfumature di sapore del tè. Se il tuo tè risulta amaro, probabilmente hai prolungato troppo i tempi di infusione, oppure la temperatura dell’acqua era troppo alta.
Alcuni tè possiedono naturalmente un gusto dolce e, quando te ne accorgerai, lo zucchero diventerà un vecchio ricordo.

Scopri la collezione Tè in foglia
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