Il Blog di Teatips

Un nuovo autunno è alle porte, e con esso arriva anche la Box del tè Stagionale. I tè di questa selezione celebrano sapori ricchi, strutturati e legati alla migliore tradizione.

Per questa stagione Invernale, con la Box andiamo alla scoperta di Wazuka, una località nella prefettura di Kyoto famosa per la sua produzione di tè. I tè selezionati provengono da un unico giardino gestito da giovani contadini.

5 idee regalo a tema tè per il Natale 2022: prendi ispirazione per sorprendere chi ama bere tè e infusi.

Come preparare il tè in foglia freddo? Ecco tre tecniche per utilizzare le foglie di tè nella preparazione di una bevanda estiva ricca di gusto e rinfrescante, per non rinunciare alla qualità del nostro tè nemmeno nei mesi più caldi.

La Festa di Metà Autunno, l'evento celebrato in molti Paesi dell' Oriente e dedicato al culto della luna: scopriamo l'abbinamento tra mooncake e tè.

Seguendo lo scorrere delle stagioni, le Box del Tè rispecchiano la natura che cambia intorno a noi, così come i nostri gusti e bisogni in fatto di tè. Ecco la Box Estiva, dedicata alla leggerezza e alla freschezza.

Il tè verde Hojicha può essere un ottimo ingrediente anche in cucina, lo sapevi? Ecco come utilizzarlo per preparare dei piccoli e gustosi muffin!

Conosciamo una nuova illustratrice, Chiara, che per Ottobre ci ha portato a scoprire alcuni aspetti della tradizione coreana e dell'isola di Jeju.

Vi presentiamo Valentina, che ha dato il volto alle Box di Marzo e Maggio, e che oggi si racconta per Teatips, parlandoci di sè, delle sue avventura e dove nascono le sue illustrazioni.

Conosciamo Caterina, illustratice, grafica e creatrice di Altrefacce. Scopriamo come il suo stile unico riesce a rendere speciale ogni Box di Teatips e a raccontare la storia dei vostri tè.

Con questa chiacchierata virtuale scopriremo lo stile di Alberto Fiocco, come nascono i suoi lavori e cosa lo ha ispirato per dare un volto a Teatips.

Giulia Dragone è l'autrice dell'illustrazione della Box di Gennaio e vogliamo conoscere anche lei, il suo mondo e scoprire da dove nascono le sue idee.

Michela Zalunardo, aka M.ela, è l'illustratrice che ha dato un volto a una delle Box di Teatips. Scopriremo con lei da dove vengono le onde di questa illustrazione e come nascono i suoi lavori.

Michela Filippini ci racconta il suo mondo, i suoi progetti legati all'illustrazione e la sua passione per il tè.

E tu come prepari il tè in foglia? Questo articolo parla dei 5 errori più comuni quando si prepara il tè: scopriamo da cosa dipendono e come possiamo evitarli in modo semplice e pratico.

Molti rinunciano al tè a causa della teina, ma sappiamo cos'è e quanta ne contiene una tazza? Scopriamo la natura di questa molecola presente in molte delle bevande che consumiamo.

Alcune notizie sulla nascita ed evoluzione di una delle parole più usate al mondo, dai primi utilizzi in campo medicinale al significato che oggi conosciamo.

Sono rinomate le proprietà del Matcha, ma ancora poche persone conoscono bene questa tipologia di tè verde giapponese. Scopriamo che cos'è, come si prepara e i suoi benefici.

Molti amano il tè bianco per il suo sapore delicato. Scopriamo le sue origini, quali Paesi lo producono e quali sono le sue uniche proprietà.

Dire che il tè verde fa bene è diventato quasi un clichè, ma le informazioni che abbiamo sono del tutto sbagliate?

L'intuizione di un vivaista ha portato alla realizzazione di una piantagione di tè nel Verbano, in Piemonte. Abbiamo incontrato Paolo Zacchera, fondatore de La Compagnia del Lago Maggiore, per scoprire come è nato questo progetto e come si sta evolvendo.

Questo tè proviene dal villaggio di Temi, nel sud-est del Sikkim, uno stato Himalayano che fa parte dell'India. La zona è perfetta per la produzione di tè e con questo articolo scopriremo insieme il tè nero prodotto nella primavera del 2022.

I tè con poca teina esistono; uno di questi è verde e giapponese, e ha delle meravigliose foglie a forma di rametti: ecco il Kukicha

Della cerimonia del tè giapponese abbiamo tutti sentito parlare, ma quali sono le sue origini e le caratteristiche che la rendono un rituale così importante?

Il Masala Chai è il tradizionale tè indiano a base di tè e spezie. Scopriamo la storia del Chai indiano e la ricetta proposta da Teatips con il kit speciale Masala Chai Kit

Anche se si tratta di una bevanda molto diffusa, non sempre è chiaro quale sia la vera identità del tè. Scopriamo da dove viene, come si produce e quante tipologie di tè esistono.

Tè, tisana e infuso vengono spesso confusi. Scopriamo cosa li distingue e facciamo un po' di chiarezza.

Qual è l'acqua migliore per prepararsi un tè? Quante foglie di tè servono per prepararsene una tazza? Impariamo come prepararci un tè perfetto.

Consigli su come conservare il tè in foglia in casa, in modo da proteggerne sempre la qualità e il sapore.

Ecco come la pianta del tè può essere coltivata anche nelle nostre case e scopriamo dove, in Italia, qualcuno si è già dedicato a questa impresa.

Da dove viene il cioccolato, come degustarlo insieme al tè? Con questo articolo scopriremo il mondo della degustazione di tè e cioccolato, per creare una vera esperienza sensoriale unica nel suo genere.

Abbinare cibo e tè? Si può, anche durante i pasti. Scopriamo quali sono gli accostamenti da proporre per tutte le occasioni.

Tè profumati e tè aromatizzati, alla scoperta di come nascono due tipologie di tè spesso confuse tra di loro.

Che cos'è il Gaba e che legame ha con il tè? Scopriamo questo amminoacido già prodotto dal nostro organismo e presente in natura nella pianta del tè.

Abbiniamo lo yokan a due tipi di tè verdi giapponesi, per conoscere tutte le sfumature del sapore e capire come il tè aiuti a valorizzarlo.