Il Blog di Teatips
Il luogo in cui troverai notizie, curiosità e novità sul mondo del tè. Puoi leggerlo mentre stai preparando il tuo tè preferito, o quando vuoi scoprire le ultime novità del mondo di Teatips. Buona lettura!
L'origine e il significato della parola tè
Alcune notizie sulla nascita ed evoluzione di una delle parole più usate al mondo, dai primi utilizzi in campo medicinale al significato che oggi conosciamo.
La cerimonia del tè Giapponese: che cos'è?
Della cerimonia del tè giapponese abbiamo tutti sentito parlare, ma quali sono le sue origini e le caratteristiche che la rendono un rituale così importante?
Masala Chai: Come si Prepara il Tè Indiano con le Spezie
Il Masala Chai è il tradizionale tè indiano a base di tè e spezie. Scopriamo la storia del Chai indiano e la ricetta proposta da Teatips con il kit speciale Masala Chai Kit
Il tè: quanto lo conosci?
Anche se si tratta di una bevanda molto diffusa, non sempre è chiaro quale sia la vera identità del tè. Scopriamo da dove viene, come si produce e quante tipologie di tè esistono.
Gita sul Lago Maggiore, dove crescono le piante di tè
L'intuizione di un vivaista ha portato alla realizzazione di una piantagione di tè nel Verbano, in Piemonte. Abbiamo incontrato Paolo Zacchera, fondatore de La Compagnia del Lago Maggiore, per scoprire come è nato questo progetto e come si sta evolvendo.
Tè, infuso e tisana: qual è la differenza?
Tè, tisana e infuso vengono spesso confusi. Scopriamo cosa li distingue e facciamo un po' di chiarezza.
Come preparare il tè in foglia
Qual è l'acqua migliore per prepararsi un tè? Quante foglie di tè servono per prepararsene una tazza? Impariamo come prepararci un tè perfetto.
Come fare il tè freddo in casa: tre semplici tecniche
Come preparare il tè freddo? Ecco tre tecniche per utilizzare le foglie di tè nella preparazione di una bevanda estiva ricca di gusto e rinfrescante, per non rinunciare alla qualità del nostro tè nemmeno nei mesi più caldi.
Come conservare il tè
Consigli su come conservare il tè in foglia in casa, in modo da proteggerne sempre la qualità e il sapore.
Coltivare il tè in casa: come si fa
Ecco come la pianta del tè può essere coltivata anche nelle nostre case e scopriamo dove, in Italia, qualcuno si è già dedicato a questa impresa.
Come abbinare il tè in foglia e il cioccolato
Da dove viene il cioccolato, come degustarlo insieme al tè? Con questo articolo scopriremo il mondo della degustazione di tè e cioccolato, per creare una vera esperienza sensoriale unica nel suo genere.
Abbinamenti cibo e tè, un mondo da scoprire
Abbinare cibo e tè? Si può, anche durante i pasti. Scopriamo quali sono gli accostamenti da proporre per tutte le occasioni.
Teina e caffeina nel tè
Molti rinunciano al tè a causa della teina, ma sappiamo cos'è e quanta ne contiene una tazza? Scopriamo la natura di questa molecola presente in molte delle bevande che consumiamo.
Tè profumati e tè aromatizzati: ecco la differenza
Tè profumati e tè aromatizzati, alla scoperta di come nascono due tipologie di tè spesso confuse tra di loro.
Tè Gaba: che cos'è il tè del relax
Che cos'è il Gaba e che legame ha con il tè? Scopriamo questo amminoacido già prodotto dal nostro organismo e presente in natura nella pianta del tè.
Il tè bianco: cos'è e perché fa bene
Molti amano il tè bianco per il suo sapore delicato. Scopriamo le sue origini, quali Paesi lo producono e quali sono le sue uniche proprietà.