Aka Raku: la ceramica del colore del fuoco
Chawan è il nome giapponese che si da alle tazze, utilizzate per bere il Matcha. Si tratta di oggetti che si sono sviluppati attorno alla pratica della Cerimonia del Tè, ma che possono essere usati tutti i giorni per la preparazione di un Matcha.
La ceramica Raku è modellata a mano e non lavorata al tornio. Le ciotole sono note per la loro estrema leggerezza e per le forme imperfette, che catturano l’essenza del wabicha (la cerimonia del tè).
Questa ciotola viene denominata Aka-raku (raku rosso); la sua caratteristica principale è avere una caratteristica macchia nera in un punto della superficie. Sulla base della tazza, puoi notare il sigillo del produttore.
I luoghi della ceramica in Giappone sono tradizionalmente sei: Bizen-yaki (Okayama), Echizen-yaki (prefettura di Fukui), Seto-yaki (prefettura di Aichi), Shigaraki-yaki (prefettura di Shiga), Tachikui-yaki (Sasayama e Tachikui) e Tokoname (prefettura di Aichi).
Ordina la tua chawan Aka RakuTeatips non è il solito sito di tè, vero? Ecco le risposte alle domande che forse ti stai facendo
Dove trovo i tè e gli accessori su Teatips?
Non c'è una sezione tipo “catalogo” come nei classici shop, qui tutti i tè e gli accessori artigianali sono nelle Edizioni Limitate. Ogni stagione seleziono tè e accessori unici, disponibili in quantità limitate. È un po’ come una caccia al tesoro, e se vuoi essere tra i primi a scoprire le novità, la newsletter è il modo migliore per rimanere aggiornato. Iscriviti e non lasciarti scappare quello che vale davvero la pena provare!
Dove sono i tè in bustina?
Qui non li troverai mai. Ogni tè che seleziono è stato coltivato, raccolto e lavorato con amore. Le foglie rimangono intere, così da esprimere al meglio i loro sapori e aromi. Credo che il vero sapore del tè sia già abbastanza affascinante così com’è – lascia che te lo faccia scoprire!
Dove posso trovare un catalogo per rivenditori?
Non ho un vero e proprio catalogo – i batch sono limitati e cambiano periodicamente. Ma se hai un’attività che condivide la filosofia di Teatips, sarò felice di collaborare: posso creare delle proposte su misura, pensate ad hoc, per lavorare insieme e dare vero valore al mondo del tè. Contattami a info@teatips.it e parliamone!
Come funzionano i prodotti in edizione limitata?
I prodotti in edizione limitata vengono proposti solo per un breve periodo. Possono essere tè in foglia, tisane, o accessori artigianali. Quando li trovi disponibili, vuol dire che è il momento giusto per scoprirli. Le edizioni limitate sono legate anche alla stagionalità e a festività importanti, come il Capodanno Cinese, la Festa di Metà Autunno, il primo raccolto dell'anno e le Feste di Natale.
I corsi e le degustazioni sono aperti a tutti?
Sì, sono rivolti a tutti. Che tu sia un esperto sommelier del tè o semplicemente curioso di capire perché il tè verde non deve essere amaro (giuro, è tutto nella preparazione!), i miei corsi e degustazioni sono aperti a tutti coloro che desiderano conoscere veramente il tè e approfondirlo con rispetto e consapevolezza.
Dove trovo i codici sconto?
Da nessuna parte. Applicare sconti su questi tè significa svalutare i produttori, le famiglie di contadini e continuare ad alimentare una catena di consumismo esagerata, incompatibile con la produzione del tè.
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