Flower Power Tea Box
Box dedicata ai fiori: selezione di tè cinesi realizzati grazie all'utilizzo dei petali dei fiori e dei loro profumi.
Descrizione
Box dedicata alla Primavera e al suo trionfo di colori e profumi.
Una selezione ispirata alla meraviglia dei fiori, attraverso tre tè provenienti dalla Cina e lavorati manualmente:
- Peonia, sfere di tè nero cinese essiccato con petali di peonia (3 pezzi)
- Rosa, sfere di tè nero cinese essiccato con petali di rosa (4 pezzi)
- Green Rose, tè verde in foglia cinese profumato alla rosa (15 grammi)
La Box è realizzata in carta riciclata e contiene tutte le istruzioni per la preparazione dei tè.
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Come si prepara una buona tazza di tè?
Servono 2,5-3 grammi di foglie di tè per 200 ml d’acqua.
Rispetta i tempi di infusione indicati per il tè che stai preparando.
Una volta scaduto il tempo, cerca di non lasciare mai le foglie bagnate dentro la teiera, se in questa c’è ancora acqua. Questo perché l’infusione continuerebbe e verrebbe rilasciato uno sgradevole sapore amaro.
Per questo, anche per il tè in foglia, si consigliano alcuni strumenti utili:
- Filtro d’acciaio singolo per la tazza: una volta completata l’infusione, basta rimuovere il filtro con le foglie bagnate al suo interno;
- Teiera con filtro d’acciaio interno: una volta completata l’infusione, fare in modo di svuotare completamente la teiera. Se non è possibile, rimuovere il filtro e lasciare solo l'infuso nella teiera;
- Filtro di carta usa e getta: è utile per portare con sè le foglie quando non si è a casa, oppure per infonderle in mancanza di teiera. Come per i filtri d’acciaio, una volta pronto il tè, basta rimuoverlo dalla tazza in cui lo si stava usando.
Il filtro deve garantire abbastanza spazio alle foglie per un’infusione ottimale. Anche loro hanno bisogno di aprirsi ed esprimersi!
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