Approfondimenti Box Estiva
Ecco qui la tua Box Estiva, con una selezione
da Taiwan e Giappone: un primo raccolto del 2023,
carico di freschezza e aromaticità; un tè verde dalla lavorazione
tradizionale e ormai molto rara; un tè oolong a bassa
ossidazione, da godersi anche durante i mesi estivi.
Mentre li assaggi e li scopri, leggi questi articoli di approfondimento
per conoscerli più a fondo e viaggiare verso le terre
da cui provengono. Buona lettura!
Che cos'è la Cascara e come prepararla con la frutta
Hai letto bene: nella Box Stagionale del tè, c'è questo infuso che è legato al caffè. Non sono impazzita, ma si tratta di una bevanda che penso dovresti provare durante l'estate. Scopriamo che cos'è la Cascara e alcuni modi creativi per prepararla.
Kamairicha: Il Tè Verde Giapponese lavorato come un Tè Verde Cinese
Uno dei classici dei tè verdi giapponesi, ma che racchiude dentro di se molta più storia di quello che si potrebbe pensare. Scopriamo il Kamairicha, il tè verde lavorato alla maniera cinese e il suo aroma unico e ricercatissimo