Approfondimenti Box Invernale
Hai tra le mani la Box Invernale, con tre tè
in foglia che ti porteranno alla scoperta di una piccola realtà produttiva
della prefettura di Kyoto, in Giappone.
Mentre li assaggi e li scopri, leggi questi articoli di approfondimento
per conoscerli più a fondo e viaggiare verso le terre
da cui provengono. Buona lettura!
Kyobancha, il tè tostato da Kyoto
Queste foglie molto particolari appartengono al Kyobancha, uno dei tè della Box Invernale, originale della prefettura di Kyoto: scopriamo che cos'è, come si produce e come infonderlo al meglio.
Aghi di Tè Rosso: il Wakoucha di Wazuka
Aghi di pino rossi: è possibile? Certo, se parliamo di questo tè rosso giapponese prodotto a Wazuka, dalle foglie che ricordano più un tè verde. Scopriamo come viene prodotto e come gustarlo al meglio.