Tisana al Rooibos Orange
Tisana di Rooibos biologica dal Sudafrica, con aggiunta di arancia. Priva di caffeina e ricca di antiossidanti
Descrizione
Tisana biologica a base di rametti di Aspalathus Linearis, un arbusto diffuso in Sudafrica. Inizialmente veniva consumato dalle popolazioni locali, per poi diventare una bevanda nazionale per il Sudafrica.
In questa tisana i rametti di Aspalathus Linearis sono impreziositi con scorze di arancia.
Naturalmente privo di caffeina, viene apprezzato per le sue proprietà antiossidanti anti-infiammatorie.
Viene erroneamente chiamato tè rosso, per il colore riconoscibile del suo liquore. Tuttavia, non essendo composto da foglie di Camellia Sinensis, il Rooibos non può essere considerato tè.
Il gusto è morbido, piacevole e dolce, con note di legno. Morbido, piacevole, dolce, note di legno.
Preparazione
Preparazione: 3 grammi per 200 ml d'acqua a 95°C per 5-10 minuti
Conservazione e Manutenzione
Conservare in un luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di luce e di calore
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Che cos'è una tisana?
La tisana è una bevanda preparata mediante l'utilizzo di al massimo sei piante officinali. La preparazione può avvenire tramite infusione degli ingredienti, che non vengono miscelati in maniera casuale, ma ripartendo le quantità in base al tipo di principio attivo che si vuole trasmettere al consumatore. La tisana viene consigliata in alternativa a tè o caffè a quei soggetti che soffrono di tachicardia o insonnia, in quanto le erbe non possiedono caffeina.
All'interno di questa selezione puoi trovare tisane e infusi provenienti da diverse zone di produzione, come Italia, Cina e Georgia.
Ma quali sono le alternative? Vediamo andare per la maggiore tè in formato ready to drink, quindi tè freddi già pronti. Sicuramente si tratta di una modalità facile da consumare, ma hai mai fatto caso che in questi casi il sapore non ricorda per nulla il tè? Il tè è presente come estratto, mentre quello che percepiamo maggiormente sono gli aromi di pesca, oppure limone, e soprattutto lo zucchero.
Preparare il tè freddo in casa può sembrare complicato, in confronto a bevande fredde già pronte.
Se però non vogliamo rinunciare ai benefici e al sapore puro, autentico del tè in foglia che consumiamo durante il resto dell'anno, esistono alcune tecniche che ci permettono di avere una bevanda fresca e gustosa nei mesi più caldi.