Borraccia di Vetro con Filtro

24,00 € / borraccia verde

Borraccia di vetro con filtro, comoda per viaggiare e portare con sè il proprio tè, sia caldo che freddo. Disponibile nei due colori verde e pesca.

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Spedizioni gratuite per ordini sopra i 30,00 €Istruzioni per utilizzo e preparazione all'internoPagamenti sicuri certificati

Descrizione

Pratica borraccia da viaggio, realizzata in vetro borosilicato con doppia parete termica.

Il tappo svitabile contiene un filtro di acciaio, nel quale possono essere inserite le foglie di tè per l'infusione a caldo.

La borraccia si adatta anche all'infusione a freddo: basta inserire le foglie nella bottiglia e riporre nel frigo. Il filtro farà sì che le foglie non fuoriescano nel momento in cui si versa.

La borraccia è lavabile in lavastoviglie.

Teiere per la preparazione del tè

Quale teiera scegliere

Di teiere ce ne sono tante, ma quello che importa è che ti permetta di preparare un buon tè.

Se cerchi una teiera comoda, prediligi quelle dotate di filtro estraibile, così una volta infuse le foglie può essere rimosso.

Se cerchi qualcosa di più tradizionale, le teiere in terracotta sono ottime per i tè oolong ad alta ossidazione o i tè fermentati. Un teiera in porcellana chiara, sottile, è invece adatta ai tè verdi, bianchi e agli oolong a bassa ossidazione.

Infusione Orientale e Infusione Occidentale

La preparazione del tè in foglia può seguire una di queste due procedure.
La differenza riguarda il quantitativo di foglie di tè che viene utilizzato, i tempi di infusione e il tipo di teiera utilizzata.

Nell'infusione Occidentale, si utilizza 1 grammo di foglie di tè per 100 ml d'acqua.

Nell'infusione Orientale, si utilizzano 3 grammi di foglie di tè per 100 ml d'acqua.
In questo caso, avendo più foglie in un quantitativo limitato di acqua, i tempi di infusione saranno notevolmente ridotti (variando in base al tipo di tè in questione).

Con l'infusione Occidentale, spesso si utilizzano teiere da 350 ml di capienza in su, come teiere di vetro con filtro, teiere di ceramica o ghisa.

Per la preparazione all'Orientale, si utilizzano teiere più piccole, a partire da 80 ml. Le più utilizzate sono le Gaiwan o le teiere di argilla Yixing.

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Il tuo tè preferito anche d'Estate

Con l'arrivo dell'Estate per alcuni di noi diventa difficile continuare a consumare il tè in foglia preparato in modo tradizionale, ovvero infuso nell'acqua calda.

Sapevi che il tè in foglia può essere preparato anche a freddo? In questo modo è possibile affrontare la stagione calda senza rinunciare al proprio tè preferito.

Esistono diverse tecniche di preparazione di tè freddo. Preparare il tè freddo in casa può sembrare complicato, in confronto a bevande fredde già pronte, che troviamo soprattutto nella grande distribuzione. Usare il tè in foglia ci sembra difficile, sicuramente meno immediato di un tè freddo solubile, certamente comodo, ma anche altamente dolcificato.

Se non vogliamo rinunciare ai benefici e al sapore puro, questa sezione è perfetta per scoprire alcuni prodotti pensati per la preparazione del tè freddo e la sua degustazione.

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