Laboratorio di degustazione aperto a tutti, unico requisito: curiosità e voglia di imparare di più su come si abbinano tè e cioccolato. Il tema del laboratorio sarà l'abbinamento tra tè e cioccolato; esploreremo questo accostamento attraverso il cioccolato bianco, cioccolato al latte e il cioccolato fondente. Nel cioccolato che degusteremo, ci sarà ottimo cacao bean-to-bar e gli abbinamenti vengono selezionati da Elisa di Teatips e Giuliana di voglioCioccolato.
A grande richiesta torna il laboratorio di degustazione tè e cioccolato organizzato in collaborazione con Giuliana Menegazzi, chocolate taster e fondatrice di voglioCioccolato.
Approcceremo l'abbinamento tè e cioccolato in modo adatto anche a chi partecipa per la prima volta a una degustazione: abbineremo tre tipologie di cioccolato fondente, aromatiche, complesse e di diverse origini, a 3 tè in foglia.
La degustazione online di sabato 22 novembre costa € 40 a persona e include:
Il corso sarà tenuto da Elisa Moratello (tea taster e founder di Teatips) e Giuliana Menegazzi(chocolate taster e co-founder di voglioCioccolato)
Mi chiamo Elisa Moratello e dal 2019 mi dedico a far scoprire alle persone il vero tè in foglia, quello autentico, artigianale, prodotto con cura e passione da comunità locali in diverse parti del mondo.
Il tè che seleziono non è quello standardizzato delle grandi multinazionali, ma un prodotto unico, frutto di metodi tradizionali, lontano dalle logiche di sfruttamento e dalla ricerca di materie prime di bassa qualità.
Ciao! Sono Giuliana, amante del cioccolato e Chocolate Taster certificata.
Qualche anno fa ho sentito il bisogno di trasformare la mia passione in uno shop specializzato: a ottobre 2019 è nato voglioCioccolato!
Ciò che amo proporre alle persone è quello che definisco “cioccolato da degustazione” che si allontana da quello che abbiamo sempre consumato finora, legato ad una produzione di massa.
Se nella degustazione è previsto cioccolato fondente, questo non contiene latte. Tuttavia, può essere indicato tra gli allergeni (perché talvolta chi produce il cioccolato può trattare prodotti a base di latte, o realizzare cioccolato al latte). In caso di intolleranze o allergie, scrivimi una email a info@teatips.it, così ti posso dire se potrai partecipare all'evento.
Se l'evento si svolge da remoto in diretta, il kit ti arriverà circa 7 giorni prima dell'evento.
Se l'evento è registrato, il kit arriverà 3-4 giorni dopo l'acquisto del corso, insieme a un'email contenente il link d'accesso alla registrazione.
Sì, tutti i corsi online da remoto vengono registrati. Se quindi hai effettuato l'iscrizione, ma non hai certezza di poter partecipare, in ogni caso riceverai le slides e la registrazione del corso, che potrai così seguire totalmente in differita.
Le spedizioni standard impiegano dai 3 ai 4 giorni lavorativi e sono affidate a corriere Brt o Sda.
Se hai fretta di ricevere il tuo ordine, puoi selezionare le spedizioni Express direttamente in fase di acquisto, al costo aggiungo di € 8.
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